Après plus de 65 ans d’existence nous intervenons sur des évènements tels que fêtes médiévales, meetings aériens ou automobiles (grand prix FI CASTELET), villages de Noël, animations estivales, salons, foires, concerts mais encore évènements privés tel qu’anniversaire entreprise. Nous travaillons également avec de nombreuses collectivités.
2000 : Modernisation de l’outil de travail par un nouveau Design, la création d’un logo, diversification de la carte des produits.
Confiseurs renommés pour leur recette du chichi fregi (beignet frit en provençal), leur succès s’étend à la restauration rapide avec des sandwiches variés et frais.
2007, 2008, 2009, 2010 et 2011 : AU PECHE MIGNON est une des très rares entreprises françaises de son secteur d’activité nominée pour participer à la semaine nationale du développement durable.
Notre engagement : le développement durable
« C’est le développement qui satisfait les besoins de la génération actuelle, sans priver les générations futures, de la possibilité de satisfaire à leurs propres besoins »
A partir de ce principe, nous avons mis en place de nombreuses actions :
2013 est l’année des 60 ans de l’entreprise,
2013 : Record du monde du plus long CHICHI
Pour fêter les 60 ans d’existence, nous avons eu la folle idée de vouloir battre le record du monde, ou plutôt d’établir ce record. Celui de confectionner un chichi de 3 mètres de long en une seule fois, manuellement.
Record établi à l’occasion du Téléthon 2013…. Mais le premier record à 2970 millimètres constaté par huissier, a été établi à Brignoles le 29 avril 2013, un record intermédiaire, à 2990 millimètres fut établi le 22 juin 2013 aux ARCS sur ARGENS.
2014 et 2015 : Nouveau développement
La Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) désigne l’attention portée à l’environnement et à l’humain, à la lutte contre le gaspillage et à la pollution des ressources naturelles. Plus loin qu’une simple prise en compte du contexte et de l’environnement de l’entreprise, la RSE intègre de nombreuses actions dans les domaines sociaux, écologiques et économiques, qui constituent les fondations d’« Au Péché Mignon » .
C’est pourquoi notre entreprise a choisi d’intégrer encore davantage le Développement Durable dans toutes les actions du quotidien.
Depuis 2005, nous ne cessons de mettre en application dans notre cycle de production et de vente, les principes du Développement Durable. Notre adhésion au Parcours RSE (dont le but est d’atteindre le Développement Durable), promu par la CCI, l’ADEME et la Région Sud, s’est concrétisé par la signature d’une charte, une nouvelle étape pour “Au Péché Mignon”.
A travers la relation avec nos clients, nos fournisseurs ou donneurs d’ordre, nous nous inscrivons dans une démarche active et volontaire pour introduire dans leurs habitudes de consommation, un achat ou contrat responsable.
Un audit mené par la Chambre de Commerce et de l’Industrie a permis de mettre en avant nos nombreuses actions et intégrations en faveur du Développement Durable donc nos actions responsables sociales, environnementales et économiques :
S’inscrivant dans le respect de la Charte et de nos valeurs, notre entreprise a tout naturellement mis en place d’autres actions qui portent chaque jour leur pierre à l’édifice RSE :